Detrás de El Cacaotal y Ciclos Café hay dos personas que han dedicado su trabajo a dar valor al cacao y al café desde su origen. Amanda y Felipe combinan conocimiento técnico, experiencia en campo y una curaduría exigente para conectar a productores con consumidores, siempre con una mirada hacia la calidad, la trazabilidad y el desarrollo sostenible. Junto a ellos, un equipo de catadores, baristas, tostadores y brewers acompaña el trabajo diario, sumando saberes para cuidar cada detalle de la experiencia.